تخزين الكرنب

يوجد كرنب جاهز للتخزين يصلح للاستخدام طول العام فى اى وقت الكميات حسب الطلب

البطاطا والبطاطا الحلوة

البطاطا والبطاطا الحلوة يجب أن يتم تخزينها في مكان مظلم وبارد وجاف مثل قبو أو مخزن. أما  الفجل والبنجر، والجزر ويمكن تخزينها في الثلاجة.

الأفوكادو

ينضج الأفوكادو على طاولة المطبخ، وعندما تكون على استعداد لتناوله ضعه في الثلاجة.

العنب

من الأفضل ترك العنب والكرز في علبة أو درج بلاستيكي في الثلاجة

فظ اللوزيات

من الأفضل حفظ اللوزيات مثل الخوخ على طاولة المطبخ، وفي كيس من الورق. ولكن عندما تبدأ هذه الثمار بالنضوج، يتم وضعها في الثلاجة لتمديد حياتها بضع أيام

الحمضيات

الثلاجة هي المكان الأفضل لحفظ الحمضيات مثل البرتقال، والكلمنتين، والليمون، والليمون الحامض، والجريب فروت

التوت

أفضل مكان لتخزين التوت مثل الفراولة، داخل الثلاجة، في حاويات جافة. كما أنه من الأفضل عدم غسل التوت إلا عندما تكون على استعداد لتناوله

الطماطم (البندورة)

الطماطم (البندورة)، يجب حفظها بعيداً عن الثلاجة لأنها سوف تتعفن بسرعة. ومن الأفضل وضعها في درجة حرارة الغرفة، في وعاء فضفاض، بعيداً عن أي مصدر للحرارة مثل الشمس أو فرن الطبخ

البطيخ

البطيخ الغير مقطوع، يمكن تخزينه في مكان جاف مظلم بعيداً عن غيره من المنتجات. ويمكن تخزين الشمام إلى جانبه في الثلاجة، سواء مقطع أو كامل، ولكن يجب وعدم ترك البطيخ المقطع خارج الثلاجة

التقاح

من الأفضل الحفاظ على التفاح بعيداً عن  الفواكه والخضروات الأخرى، لأنه ينتج غاز الاثيلين، ويمكن وضعها على الطاولة أو في الثلاجة، وعادة ما تستمر نحو أسبوع على الطاولة وأكثر من أسبوع في الثلاجة

تخزين الموز

إذا قمت بشراء الموز الأخضر، فمن الأفضل الاحتفاظ به في شماعات الموز، أو وضعه على طاولة المطبخ. أما إذا كان الموز ناضج، فيجب وضعه في الثلاجة؛ إذ من الممكن أن تصبح عملية تحويل النشويات إلى سكريات أبطأ، مما يساعد على بقاء الموز لفترة أطول، وستظهر النقاط السوداء على السطح الخارجي، ولكن ستبقى الموزة صالحة للأكل من الداخل.

أفضل الطرق لحفظ الخضار والفواكه دون أن تتلف

تخزين الطماطم والبيض والبصل وغيرها من المواد الغذائية يجب أن لا يتم بشكل عشوائي، لأن وضع البصل بجانب البيض يسبب مشاكل كبيرة، وكذلك اللحم النيء بجانب الخضروات. فيما يلي نصائح لحفظ الأطعمة دون أن تتلف أو تتعفن

طرق تخزين الخضروات والفاكهة